| Recetas de Ensaladas |
Para 4 personas
Variedad con espinaca |
| Dificultad: Facil |
 Ingredientes: |
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1/2 Kg. De papas
1 o 2 cebollas
2 atados de espinacas
3 huevos
200 cm3 de crema de leche
Queso parmesano
Sal
Pimienta
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| Preparación |
Hervir las papas enteras y si es posible con piel.
En una sartén rehogar las cebollas y agregarle las espinacas. Luego en una fuente para horno colocar las papas cortadas en rodajas y agregarle la preparación anterior.
Aparte batir los huevos con la crema de leche y el queso, agregar esta preparación a la anterior, y así capa por capa, una vez completa la fuente, espolvorear con queso.
Llevar al horno por 20 minutos.
Enviada por: Liliana Galasso
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