| Recetas de tartas |
Porción 8 porciones
Tortilla de puré |
| Dificultad: Facil |
 Ingredientes: |
 |
1 huevo
1 clara
Queso rayado, a gusto
1 paquete puré deshidratado (puré instantaneo)
|
| Preparación |
Batir el huevo con la clara. Salar a gusto, agregar un poco de queso
rayado y comenzar a espolvorear la papa deshidratada (de la bolsa que se
vende para hacer puré instantaneo), la cantidad necesaria hasta formar una masa. Una vez lograda la masa moldear con una espátula hasta formar un bollo redondo y achatado.
Colocar en una sartén con muy poquito aceite y freír hasta que
quede doradita de un lado y del otro.
Enviada por: Irene Ferrán |
Cocina
Recetas
Tartas
Palabra Clave 4
Palabra Clave 5
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