| Recetas de postres |
Porcion 12 a 14 personas
Tarta de dulce de leche y coco |
| Dificultad: Fácil |
 Ingredientes: |
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Para la Masa:
350 grs harina leudante
200 grs azúcar
escencia de vainilla
2 yemas
150 grs manteca
Para el relleno:
300 grs de coco
200 grs de azúcar
2 huevos
2 yemas
400 grs dulce de leche
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| Preparación |
Colocar en un recipiente la harina, los 200 grs de azucar, la harina y la
manteca. Formar un arenado, colocar las 2 yemas y la esencia. Formar la masa rapido y llevarla a frío por media hora. Extender la masa en una tartera de 26 cm de diam. Llevar a horno moderado durante 20 min. Retirlarla y aún tibia extender sobre ella el dulce de leche.
En un recipiente colocar el coco, las yemas, los huevos y el azúcar. Mezclar y colocarlo en forma irregular sobre el dulce de leche. Llevar a horno hasta que dore la superficie.
Enviada por: Soledad Gama
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