| Recetas de pastas |
Porcion 6 personas
Cuerdas de guitarra amasadas a la espinaca con salsa de langostinos |
| Dificultad: Facil |
 Ingredientes: |
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3/4 kg Cuerdas Verdes
Salsa de Langostinos
300 grs Langostinos pelados
40 grs Manteca
1 diente de Ajo
40 grs Cebolla picada
500 cc Salsa crema
Jugo de 1 limón
Pimienta negra en grano
Perejil picado
Sal
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| Preparación |
En una sartén con manteca, saltear la cebolla y el ajo, luego incorporar los langostinos enteros y pelados. Rociar con jugo de limón y salsa crema. Condimentar.
Cocinar la pasta y una vez cocidas servir en una fuente con la salsa de langostinos. Decorar con pimienta negra en grano y perejil picado.
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Cocina
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