| Recetas de arroz |
Porcion 8 personas
Arroz con limón y finas hierbas |
| Dificultad: Facil |
 Ingredientes: |
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2 tazas de arroz
4 tazas y media de agua
50 gramos de manteca
sal al gusto
1/2 taza de hierbas aromáticas frescas finamente picadas (perejil, cilantro, cebollín (sólo lo verde) un toque de estragón, o salvia o romero)
jugo de 2 limones
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| Preparación |
Poner en una olla el agua, la manteca derretida y la sal. Cuando el agua rompa el primer hervor agregar el arroz y el limón, dejar hervir unos minutos, tapar la olla y bajar el fuego al mínimo.
Cuando ya el arroz esté cocido, apagar el fuego, agregar lsa hierbas, mezclar con un tenedor y servir en el momento.
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Cocina
Recetas
Arroz
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