| Recetas de arroz |
Una Porcion
ARROZ A LA PERSA |
| Dificultad: Facil |
Ingredientes: |
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Manteca: 50 g
Arroz doble carolina: 1 taza
Pechuga de pollo: 250 g
Pasas: 30 g
Almendras tostadas: 30 g
Sal: a gusto
Pimienta negra: a gusto |
| Preparación |
| Derretir en una cacerola 50 g de manteca, incorporar el arroz, dorarlo, agregar 2 tazas de caldo de pollo y cocinar a fuego lento, hasta que el arroz esté cocido. En otra cacerola, hervir el pollo a la sal. Servir el arroz con las pasas, agregarle el pollo bien dorado, las almendras y, por último, la pimienta. |
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